
幻彩立式冰淇淋機如何開拓國際市場?
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看看同行們是如何開拓市場的?
如何選擇冰淇淋機?幻彩立式冰淇淋機要怎么選?我們都知道冰淇淋機有很多類型,比如有水果冰淇淋機、軟冰淇淋機、硬冰淇淋機、長款冰淇淋機、家用冰淇淋機、多頭冰淇淋機和雙系統(tǒng)冰淇淋機等等,而且按高矮又可分為臺式冰淇淋機和立式冰淇淋機。
水果冰淇淋機以新鮮水果為制作材料,整個制作過程中無需添加任何除水果之外的東西,在無添加無負(fù)擔(dān)的情況下,運用物理機械原理將其制造成為冰淇淋,完全保留水果的纖維素、營養(yǎng)成分,只需將偏熟的香蕉和其它水果,去皮并冷凍,壓入研磨口,就能制作天然健康食品。適合家居使用。
軟冰淇淋機就是用來生在制作軟冰淇淋而設(shè)計的一種自動化機電設(shè)備。
硬冰淇凌機是一種制作硬冰淇淋的自動化機電設(shè)備,以模式來劃分,可以分為臺式硬冰淇淋機,流動式硬冰淇淋機,自動式硬冰淇淋機。
三色冰淇淋機有兩個儲料缸兩個制冷缸和三個出料口,同時可以出三種顏色即三種口味的冰淇淋,其中包括兩種純口味和一種混合口味.這種冰淇淋機市場上比較常見,重量一般在150KG,功率在1700W-4000W之間不等.適合各類冰淇淋店,西餐廳,酒吧,咖啡店,電影院等對冰淇淋產(chǎn)量和口味要求比較多的場合使用。
幻彩立式冰淇淋機是在普通冰淇淋機的基礎(chǔ)上增加兩個果醬缸(果醬是把水果、糖及酸度調(diào)節(jié)劑混合后,用100℃溫度熬制而成的凝膠物質(zhì),也叫果子醬),在冰淇淋上加上一層彩虹果醬,因此稱為彩虹冰淇淋。常見的有二缸和三缸彩虹冰淇淋機,二缸彩虹冰淇淋有兩個儲料缸、兩個制冷缸、兩個果醬缸和三個出料口,同時可以出三種顏色即二個彩虹冰淇淋和一個夾心冰淇淋。
臺式冰淇淋機比較適合操作空間有限的場合.如酒吧,咖啡廳的操作間中.這種冰淇淋機也可直接擺放在吧臺上.而立式則屬于大眾機型。外賣堂賣都可以.由于臺式機器設(shè)計結(jié)構(gòu)緊湊,不利于散熱.因此立式機器的散熱性要優(yōu)于臺式機.因此環(huán)境溫度過高的場合建議使用立式冰淇淋機。
1、該機制冷系統(tǒng)設(shè)計,結(jié)構(gòu)合理,制作精良,關(guān)鍵配套件生產(chǎn)和配套,意大利阿斯帕拉壓縮機,丹佛斯過濾器、電磁閥、膨脹閥等,所以制冷性能可靠。
2、可以調(diào)整冰淇淋的軟硬程度。多品種生產(chǎn),使冰淇淋成形的形態(tài)和此相適應(yīng)的軟硬程度產(chǎn)生差異,可通過本機配置的恒溫調(diào)節(jié)裝置,視其成形的形態(tài)在出料溫度為-5℃~-7℃范圍內(nèi)進行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整?! ?br /> 3、可以調(diào)整冰淇淋的膨脹率。視冰淇淋的混合料的稠度,適當(dāng)?shù)卣{(diào)整下料調(diào)節(jié)閥的進料孔大小來改變冰淇淋膨脹率指標(biāo)。
冰淇淋的原料:
冰淇淋粉是應(yīng)用的廣泛也是普通的一種冰淇淋原料.冰淇淋粉一般按照一定的比例加水混合.因為一般不需要老化過程,所以使用起來比較方便,并且容易運輸和儲藏.但在混合過程中要注意衛(wèi)生,避免造成二次污染.
新鮮奶漿;一般保質(zhì)期在一周左右,去除生產(chǎn)和運輸?shù)拳h(huán)節(jié),到達(dá)客人處的保質(zhì)期為4天左右.但也因不同品牌和處理方法不同,保質(zhì)期也不同.同時需要冷柜保藏.奶漿做出的口味較好.
保菌乳:采用無菌包裝,無須冷藏,儲運方便.
冰淇淋雪糕粉,硬冰淇淋粉的不同口味:牛奶味、香草、朱古力、草莓、菠蘿、哈密瓜、香芋、芒果、水蜜桃、檸檬、青蘋果。
制作方法:
(1)將調(diào)制好的冰淇淋漿料(請嚴(yán)格按照冰淇淋粉說明書所要求的調(diào)配比例調(diào)制)放置半個小時后,倒入冰淇淋機頂部的料桶內(nèi)漿料,要求漿料不能結(jié)塊。
(2)按自動鍵啟動機器,進入自動工作模式,也可以先按清洗鍵,待料攪拌均勻后,再按自動鍵(清洗機器工作通行不要時間過長(1分鐘即可))。
(3)各種過程中,數(shù)碼屏自動反映制冷過程,當(dāng)達(dá)到設(shè)定溫度時機器自動停機。
(4)取用冰淇淋時,取一只蛋筒或杯子,放在出液閥下面出口處,按下出料手柄,就可有冰淇淋擠出,推回手柄關(guān)閉。
未找到與幻彩立式冰淇淋機生產(chǎn)廠家相關(guān)的企業(yè)信息,歡迎您提交與幻彩立式冰淇淋機生產(chǎn)廠家相關(guān)信息!我們?yōu)槟詣油扑]以下信息
水果冰淇淋機以新鮮水果為制作材料,整個制作過程中無需添加任何除水果之外的東西,在無添加無負(fù)擔(dān)的情況下,運用物理機械原理將其制造成為冰淇淋,完全保留水果的纖維素、營養(yǎng)成分,只需將偏熟的香蕉和其它水果,去皮并冷凍,壓入研磨口,就能制作天然健康食品。適合家居使用。
軟冰淇淋機就是用來生在制作軟冰淇淋而設(shè)計的一種自動化機電設(shè)備。
硬冰淇凌機是一種制作硬冰淇淋的自動化機電設(shè)備,以模式來劃分,可以分為臺式硬冰淇淋機,流動式硬冰淇淋機,自動式硬冰淇淋機。
三色冰淇淋機有兩個儲料缸兩個制冷缸和三個出料口,同時可以出三種顏色即三種口味的冰淇淋,其中包括兩種純口味和一種混合口味.這種冰淇淋機市場上比較常見,重量一般在150KG,功率在1700W-4000W之間不等.適合各類冰淇淋店,西餐廳,酒吧,咖啡店,電影院等對冰淇淋產(chǎn)量和口味要求比較多的場合使用。
幻彩立式冰淇淋機是在普通冰淇淋機的基礎(chǔ)上增加兩個果醬缸(果醬是把水果、糖及酸度調(diào)節(jié)劑混合后,用100℃溫度熬制而成的凝膠物質(zhì),也叫果子醬),在冰淇淋上加上一層彩虹果醬,因此稱為彩虹冰淇淋。常見的有二缸和三缸彩虹冰淇淋機,二缸彩虹冰淇淋有兩個儲料缸、兩個制冷缸、兩個果醬缸和三個出料口,同時可以出三種顏色即二個彩虹冰淇淋和一個夾心冰淇淋。
臺式冰淇淋機比較適合操作空間有限的場合.如酒吧,咖啡廳的操作間中.這種冰淇淋機也可直接擺放在吧臺上.而立式則屬于大眾機型。外賣堂賣都可以.由于臺式機器設(shè)計結(jié)構(gòu)緊湊,不利于散熱.因此立式機器的散熱性要優(yōu)于臺式機.因此環(huán)境溫度過高的場合建議使用立式冰淇淋機。
1、該機制冷系統(tǒng)設(shè)計,結(jié)構(gòu)合理,制作精良,關(guān)鍵配套件生產(chǎn)和配套,意大利阿斯帕拉壓縮機,丹佛斯過濾器、電磁閥、膨脹閥等,所以制冷性能可靠。
2、可以調(diào)整冰淇淋的軟硬程度。多品種生產(chǎn),使冰淇淋成形的形態(tài)和此相適應(yīng)的軟硬程度產(chǎn)生差異,可通過本機配置的恒溫調(diào)節(jié)裝置,視其成形的形態(tài)在出料溫度為-5℃~-7℃范圍內(nèi)進行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整?! ?br /> 3、可以調(diào)整冰淇淋的膨脹率。視冰淇淋的混合料的稠度,適當(dāng)?shù)卣{(diào)整下料調(diào)節(jié)閥的進料孔大小來改變冰淇淋膨脹率指標(biāo)。
冰淇淋的原料:
冰淇淋粉是應(yīng)用的廣泛也是普通的一種冰淇淋原料.冰淇淋粉一般按照一定的比例加水混合.因為一般不需要老化過程,所以使用起來比較方便,并且容易運輸和儲藏.但在混合過程中要注意衛(wèi)生,避免造成二次污染.
新鮮奶漿;一般保質(zhì)期在一周左右,去除生產(chǎn)和運輸?shù)拳h(huán)節(jié),到達(dá)客人處的保質(zhì)期為4天左右.但也因不同品牌和處理方法不同,保質(zhì)期也不同.同時需要冷柜保藏.奶漿做出的口味較好.
保菌乳:采用無菌包裝,無須冷藏,儲運方便.
冰淇淋雪糕粉,硬冰淇淋粉的不同口味:牛奶味、香草、朱古力、草莓、菠蘿、哈密瓜、香芋、芒果、水蜜桃、檸檬、青蘋果。
制作方法:
(1)將調(diào)制好的冰淇淋漿料(請嚴(yán)格按照冰淇淋粉說明書所要求的調(diào)配比例調(diào)制)放置半個小時后,倒入冰淇淋機頂部的料桶內(nèi)漿料,要求漿料不能結(jié)塊。
(2)按自動鍵啟動機器,進入自動工作模式,也可以先按清洗鍵,待料攪拌均勻后,再按自動鍵(清洗機器工作通行不要時間過長(1分鐘即可))。
(3)各種過程中,數(shù)碼屏自動反映制冷過程,當(dāng)達(dá)到設(shè)定溫度時機器自動停機。
(4)取用冰淇淋時,取一只蛋筒或杯子,放在出液閥下面出口處,按下出料手柄,就可有冰淇淋擠出,推回手柄關(guān)閉。
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